
Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Munster, 57, Moselle, Grand Est
Missions conducteur/trice de ligne zone avant Mission 1 : Vérifier chaque étape de production - Respecte les modes opératoires, plans de prélèvement, plans d'analyse, fiches de spécifications. Zone avant - En début de chaîne, il/elle vérifie et maîtrise le dosage de la boisson au premix (brix et CO2) - Il/elle effectue et note les éléments de traçabilité (autocontrôle brix Ph CO2, explosions des bouteilles autocontrôle de l'habillage, traçabilité horaire de la production) - Il/elle effectue les prélèvements de bouteilles à chaque rangement de cuves suivant plan de prélèvement - Il/elle contrôle la mise en œuvre des habillages des bouteilles en fonction de la nomenclature - Il/elle respecte les fiches recettes Mission 2 : Programmer la fabrication - Il/elle respecte un programme journalier (fabrication, maintenance ou conditionnement) - Il/elle démarre et arrête les machines de sa zone pilote et règle l'installation / les machines de sa zone - Il/elle applique et utilise toutes les procédures et documents qualité - Il/elle renseigne les enregistrements et les terminaux de saisie informatique Zone avant - Il/elle assure la gestion de l'alimentation des matières[...]